Oignons roses caramélisés
Donne 8 portions
Ingrédients
2 livres (1 paquet) d’oignons roses savoureux Rosa Bella®
Enduit végétal, au besoin
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1/4 de cuillère à thé de thym séché, émietté
1/4 de cuillère à thé de romarin séché, émietté
Sel et poivre, au goût
Préparation
Éplucher les oignons et les trancher. Enduire une poêle de 12 pouces d'huile de cuisson. À feu moyen, faire revenir les oignons dans l’huile pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps à autre, ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Incorporer le thym, le romarin, le sel et le poivre. Servir chaud ou couvrir et réfrigérer jusqu'à 5 jours.